اجمل حلواني في مصرحلواني طلعت

TALAAT PATISSERIE

حلواني طلعت

حلويات طلعت

أصبحت الشركة خلال سنوات معدودة المورد الرئيسى لعدد من العملاء المميزيين بالمملكة العربية السعودية واوروبا واستراليا وذلك لتفوقها وتميز منتجاتها وتغطية احتياجات العملاء السنويه بكفاءة وتميز سواء فى النوع او الكميه او الالتزام بمواعيد التوريد .
اصبح الطلب المستمر والمتزايد على منتجات الشركة ومنافسة منتجات مماثلة وثبات العملاء ودخول عملاء جدد هو الوسام والدافع لمواصله الشركة إنتاجها ونشاطها بكفاءة واقتدار .

CAKES

TALAAT PATISSERIE 

OUR CAKES..........

بسبوسه

كيف تصنع كنافه بالقشطه

لو كنت مهتم بمعرفة طريقه عمل الكنافة بالقشطة لازم تجرب الاول من عند حلواني طلعت من هنا

هناااااااااااااا

الجاتوه

الجاتوه

تختلف انواع واشكال ومذاقات الجاتوهات حسب الرغبة وكما يفضلها كل شخص . فمنها ( الجاتوهات , الجاتوهات السواريه , المل فاى ,


الاكلير , السويسروول , الشو )

التورتات

#التورت 

من #حلواني_طلعت

هى اشهر الحلويات الغربيه المعروفة فى جميع انحاء العالم . تختلف الوان واشكال ونكهات التورتات . تتطور صناعة التورت من حين لأخر تبعا لتطور الادوات المستخدمة فى التزيين .

كل التورتات من هنا

هريسة

الهريسه :
تشتهر الاسكندريه والعديد من المدن الساحليه بصناعة اجود انواع الهريسه , ولنا ميزة التخصص بانتاج الهريسه  باجود المكونات والانواع .
وهى صنف مميز بمصر حيث تسمى منتجات اخرى بالهريسه فى بلاد الشرق الاوسط الاخرى .
المكونات :
سمن , سكر , دقيق , سميد .
كيف تحضر الهريسه ؟


ان صنع الهريسه سهل ولكنة مميز فى طريقة اعدادةوهي  تحضّر أوّلاً عجينة السميد والشربات يضاف بعد الخبز .

انتشارها وشهرتها :

يتميز حلوانى طلعت بطريقة اعدادة للهريسه مايميزها عن انواع عدة من الهريسه الموجودة بالانحاء الاخرى , ويجعل منها صنف حلويات مميز يشتهر به حلوانى طلعت فى ارجاء البلاد .

انواعها :

هريسة ساده , هريسة بندق , هريسة كريمه

كنافة

ما هي المبرومة؟

أخذت اسمها من شكلها المميّز المبروم (المستدير)الكنافة الكثيفة والمقرمشة مبرومة حول مكسّرات مثل الفستق الحلبي ، البندق ,اللوز,عين الجمل ,الصنوبر والكاجو. إنها واحدة من أغنى الحلويات العربية بالمكسّرات والشربات .

المكونات

بندق (أو صنوبر وكاجواو فستق حلبي او لوز) ،كنافة مجهزة ,سمن ,شربات

المميزات

المبرومة فريد ة من نوعها من عدّة أوجه.

مقارنة بالتحليات الشرقية الاخرى، تعدّ المبرومة الأغنى بالمكسّرات. هذا ما يجعلها واحدة من القطع المرغوبة والمطلوبة بكثرة.

بالإضافة، انها فريدة من نوعها، مستديرة، مجدولة ومفتوحة من فوق ومن أسفل بشكل يجعلها أكثر جاذبية وإغراء للنظر.

علاوة على ذلك، ان طعمها المقرمش، كثافتها بالكنافة، وغناها بالشربات يعطي تركيبة وطعماً حلواً لا يوازي أياً من قطع الحلوى العربية الأخرى.

كيف تصنع المبرومة؟

يحضر أوّلاً الكنافة والشربات. ثمّ تشكل اسطوانات المبرومة وتخبز.

تحضير اسطوانات البرما نقوم بلف الكنافةعلى حشوة المكسرات بطريقة مائلة على طول القالب لتشكيل اسطوانات مستطيلة طويلة.

تترك أسطوانات البرما النيئة لتجف خلال 24 ساعة.

شهرتها وانتشارها

المبرومة معروفة من بلدان الشرق الأوسط والبلدان العربية، خاصةمصر ,لبنان، سوريا، فلسطين والأردن.

في سوريا، تسمّى "البرما "، وهي عادة أعرض من النسخة اللبنانبة.

كما أنواع البقلاوة المشكّلة الأخرى، البرما تكتسب تدريجياً شعبية عالمية خصوصاً في الولايات المتخدة وأوروبا.

انواع اخرى

كنافة مبرومة بندق , كنافة مبرومة فستق , كنافة مبرومة لوز , كنافة قشطه , كنافة سواريه (عش البلبل) , كنافة سيجار , كنافة بصمه , كنافة كونو, كنافة أطباق , كنافة كاريه , كنافة مانجو .